Купить недорого встроенную варочную панель – это одно из главных устройств на кухне наряду с холодильником, поэтому какую варочную панель купить следует обратить особое внимание. Каждая хозяйка понимает, что от выбора ее, оснащения и удобства зависит, насколько вкусной будет получаться еда, и насколько комфортным будет процесс ее приготовления.
Содержание статьи
Решаем, какую варочную панель купить. Газовую или электрическую.
Современные газовые и электрические варочные поверхности не только надежны и функциональны, но также и очень практичны в применении. Эта бытовая техника обеспечивает максимальный комфорт, позволяет сэкономить свободное пространство, а также гармонично дополняет любой интерьер вашей кухни.
Благодаря разнообразию моделей на рынке, возможности выбора значительно расширяются, однако разобраться во всём этом бывает не так просто.
Варочные панели можно поделить на разновидности по нескольким критериям — сюда относится источник питания (газ или электричество) размер, тип покрытия и способ установки. Но главным вопросом при покупке это выбор типа варочной панели.
Типы варочных панелей
В зависимости от типа нагревательных элементов на рынке присутствуют варочные панели:
- газовые;
- электрические;
- комбинированные.
Газовые варочные панели. В качестве нагревательного элемента работают газовые горелки разной мощности.
Газовые панели считаются экономичными и имеют много положительных характеристик. Конструктивно представляет собой поверхность из нержавеющей или эмалированной стали или чугуна.
Сегодня популярны модели типа «газ на стекле», где поверхность выполнена из закаленного стекла, стеклокерамики. Сверху расположены конфорки разной мощности. Стандартно их 4, но есть модели на 2, 3 или 5 конфорок.
Цена такой панели варьируется от 8 500 до 30 000 руб.
Плюсы:
Такие варочные поверхности традиционно стоят дороже электрических, но благодаря разнице в тарифах на газ и электроэнергию – газ обходится значительно дешевле.
- мгновенное начало и окончание нагрева
- возможность быстро менять интенсивность нагрева
- доступная цена
- Можно пользоваться практически любой посудой;
Минусы:
Открытый огонь работающей конфорки, если у вас маленький ребенок — это повод обратить на это внимание.
- открытое пламя
- возможность (минимальная, но все же) утечки газа
- не самый высокий КПД
- Загрязнение воздуха в кухне продуктами горения;
- На посуде быстрее образуется копоть.
Электрические варочные панели. Они популярны и покупаются хорошо.
Современные электрические плиты выглядят очень симпатично. Купить недорого встроенную варочную панель, значит разнообразить интерьер и приобрести явные удобства для хозяйки.
В зависимости от принципа нагрева электрические варочные панели выпускаются в нескольких вариантах:
- чугунные конфорки и стальная поверхность: модели отличаются высокой стойкостью к ударам и механическим повреждениям, что позволяет предложить комфортную цену, обеспечить долговечность и минимальные требования к уходу;
- стеклокерамические устройства с нагревом спиралевидного типа, которые отличаются высокой энергоэффективностью в сравнении с вышеописанным типом бытовой техники, такое оборудование быстрее нагревается или охлаждается (выбор моделей, оснащенных таймерами для отключения нагрева;
- стеклокерамическая техника с ленточным нагревом отличается низкой чувствительностью к проблемам в питающих сетях, увеличенной площадью нагрева и высокой надежностью, также стоит отметить и то, что в сравнении со стандартной спиралью ленточный нагревательный элемент одинаковой мощности сможет нагреть конфорку быстрее в среднем в 2-2,5 раза;
- Варочная панель с индукционным нагревом хороша тем, что в процессе ее работы нагрев будет направлен только на посуду, но не на варочную панель и ее поверхность, за счет этого технология считается на сегодня самой экономичной и энергоэффективной.
Однако стоит отметить, есть одна особенность: при готовке на таких конфорках следует пользоваться специальной металлической посудой. Отличие этой посуды заключается в том, что у нее более толстое основание. Какую купить недорого встроенную варочную панель можно на проверенной площадке.
Достоинства электрических варочных панелей.
Плюсы:
- Они безопаснее газовых плит, поскольку здесь нет открытого огня;
- Безупречный внешний вид;
- Широкие возможности управления – вплоть до программирования по рецептам;
- Большой набор автоматических защит;
- Наличие вытяжки не является строго обязательным.
Минусы:
- Недешевые в эксплуатации, поскольку потребляют очень много энергии;
- Требуют подведения отдельной трехфазной линии;
- Необходимость содержать поверхность в идеальной чистоте и использовать посуду с ровным дном.
Комбинированные варочные панели. Имеют как газовые, так и электрические конфорки. Такая варочная панель для кухни незаменима при перебоях с электричеством или при перебоях подачи газа. Эти плиты оснащаются одновременно и газовыми, и электрическими конфорками. Купить варочную панель такой конструкции, значит вы всегда имеете возможность готовки пищи.
Плюсы:
- Возможность готовить на газе, когда нет света, и наоборот;
- Более экономичны, чем чисто электрические модели;
- Нет особых проблем с подбором посуды;
- Часто имеют дополнительные нагревательные поверхности – например, для барбекю
Минусы:
- Высокая цена;
- Особо жесткие правила установки;
- Объединяют в себе все недостатки газовых и электрических панелей.
Если вы решаете какую варочную панель купить, следует обратить внимание, из какого материала изготовлена поверхность панели.
Материал варочной поверхности бывает:
Выделяют следующие материалы для основы рабочей поверхности варочных панелей:
- эмаль;
- нержавеющая сталь;
- стеклокерамика;
- закаленное стекло.
Эмалированная поверхность — выглядит достаточно просто и неброско, по цене является одной из самых доступных. Хорошо справляется с воздействием жиров и кислот. Продается в основном в белом, черном, коричневом цветах , хорошо вписывается в дизайн. Эмалированная варочная панель для кухни подвержена царапинам, при падении тяжелых предметов возможно появление сколов. Используется с газовыми конфорками и электрическими «блинами».
Нержавеющая сталь — долговечна, устойчива к механическим и тепловым нагрузкам, доступна большинству покупателей. Она дороже эмали, но выглядит привлекательнее и вписывается в любой интерьер за счет «стального» цвета. Содержать в чистоте достаточно сложно, требует постоянного натирания. Поверхности из нержавеющей стали, как и покрытые эмалью, устанавливаются в основном с газовыми и чугунными электрическими конфорками.
Стеклокерамика — самый дорогой материал , выглядит стильно, вписывается в любой интерьер, такая варочная панель для кухни часто используется для современного оформления кухни. Преимущественно черного цвета.
Ровная поверхность легко очищается — специальным скребком или губкой. Благодаря хорошей теплопроводности материала области нагрева быстро набирают температуру и быстро остывают, при этом имеют четкие границы, за которыми покрытие остается холодным. Несмотря на высокую стоимость, практичность этого материала позволяет использовать его практически со многими видами конфорок: чаще всего используется в индукционных панелях и в электрических , реже в газовых.
Закаленное стекло - это привлекательная и легко очищаемая поверхность, внешне схожая со стеклокерамикой. Однако существенное отличие этих материалов заключается в максимальной температуре применения: у закаленного стекла она составляет порядка 300°С, в то время как у стеклокерамики около 750°С. Из-за более строгих температурных ограничений закаленное стекло не используют в электрических варочных панелях, но оно успешно применяется в газовых. Закаленное стекло требует бережного обращения, так как на нем хорошо видны все повреждения и царапины.
Управление варочной панелью
Любая варочная поверхность имеет свою систему управления. Она может быть представлена поворотными рукоятками или «умной» сенсорной панелью – выбор зависит от функционала плиты. С электронным дисплеем придется осваиваться и первое время держать инструкцию под рукой, но результат того стоит.
Сенсорная панель позволяет реализовать много функций и возможностей управления, таких как:
- Поддержка установленной температуры;
- Программирование времени работы;
- Уменьшение мощности при закипании блюд;
- Автоматическое включение/отключение конфорок;
- Сохранение часто используемых режимов в памяти прибора.
Купить недорого встроенную варочную панель, значит готовка на кухне может стать не очень хлопотным занятием.
